お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60~70%、1級もので100%となっている。フィリップはこれを変化ではなく進化(エヴォリューション)だと言う。昔のブルゴーニュワインは何年も寝かせてから飲む人が多かったが、今は市場に出たらすぐに消費してしまうのがトレンド。それに合わせての進化である。では反対に、長期熟成に耐えられないワインになってしまったのかといえばそうではなく、早く飲めると同時に長く寝かせてその熟成した風味を楽しむことも可能だとフィリップは強調する。特級畑をもたないドメーヌだが、クロ・サン・ジャックに隣接する1級カズティエがそれに十分変わり得る。飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの造り手といえるだろう。
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 10,880円
(6 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 07月09日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
42,060円
9,750円
60,900円
816,000円
9,520円
10,420円
VOSNE-ROMAN・・E LES R・・AS DOMAINE BIZOT 2007 ( one bottle ) / ヴォーヌ ロマネ レレア ドメーヌ ビゾ 2007(1本)
852,000円
キリンビール取手工場産 スプリングバレージャパンエール〈香〉350ml缶×24本(AB054)
46,740円
ロペス・ディ・エレディア ヴィーニャ・トンドニア・レゼルバ 2006(平成18年)750ml赤 スペイン・リオハTondonia Tinto Reserva Lopez de Heredia
9,180円
<お歳暮・冬ギフト ギフト>全国酒類コンクール第1位ビールセット 2種 合計6本 地ビール クラフトビール
12,870円
■お取寄せ ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン クロ ロマン [2021] ≪ 白ワイン ロワールワイン ≫
8,000円
[2021] シャンボール ミュジニー 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCM21^
13,670円
10/14~16日まで全品P3倍&ママ割エントリーでさらに2倍 BIB 箱ワイン BOXワイン バックインボックス
11,500円
ヴォルネー プルミエ・クリュ サントノ [2020] フェヴレ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>【■10106102235】※取り寄せ品 3~6営業日以降出荷【Pup】
10,430円
【メッセージカードが選べる】モンジャール・ミュニュレ2021年特級を含む4本セット ワインセット 赤 フランスワインセット 赤ワインセット ブルゴーニュワイン 高級ワイン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ギフト ピノノワール 正規輸入元直営 お祝い 飲み比べ 翌日配送
94,050円
広島牛 肩ロース と TOMOE赤ワイン の 贅沢セット ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市/広島三次ワイナリー[APAZ039]
36,960円
10,880円
カートに入れる
従来のエネルギッシュな味わいにしなやかさも加わった
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
Domaine Philippe Leclerc Gevrey Chambertin En Champs顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60~70%、1級もので100%となっている。
フィリップはこれを変化ではなく進化(エヴォリューション)だと言う。昔のブルゴーニュワインは何年も寝かせてから飲む人が多かったが、今は市場に出たらすぐに消費してしまうのがトレンド。それに合わせての進化である。
では反対に、長期熟成に耐えられないワインになってしまったのかといえばそうではなく、早く飲めると同時に長く寝かせてその熟成した風味を楽しむことも可能だとフィリップは強調する。
特級畑をもたないドメーヌだが、クロ・サン・ジャックに隣接する1級カズティエがそれに十分変わり得る。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの造り手といえるだろう。
赤ワイン 750ml
[AOC]ジュヴレ シャンベルタン
[輸入元のコメント]
村名のジュヴレ・シャンベルタンながら1級シャンポーの下に位置し、小石の多いその土壌からきわめて優れたワインが生み出される。果実味の凝縮感、スモーキーなフレーバー、そして緻密なタンニン。パワフルさの中にエレガントさも秘め、余韻もすこぶる長い。1級並みの質感を備えている。